近期,,先鋒干燥自行設(shè)計(jì)的高速濕法混合機(jī)、盤式干燥機(jī),,以專業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢,、良好的信譽(yù)及口碑在保齡寶生物有限公司的招標(biāo)項(xiàng)目中成功中標(biāo),標(biāo)的總額兩百余萬元,。
保齡寶生物采購的設(shè)備主要對變性淀粉進(jìn)行混合干燥。物料初含濕量22-25%,,終含濕量≤3%,,主要加熱方式為導(dǎo)熱油加熱,與物料接觸部分采用SUS316L制作,,并且電機(jī)和控制系統(tǒng)均采用了防爆等,。
變性淀粉是一種經(jīng)過改性過的淀粉。此種淀粉具有一些特殊的理化性能,,添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用時(shí)具有更好的性能,。食品工業(yè)中使用變性淀粉主要是作為增稠劑、膠凝劑,、黏結(jié)劑,、乳化劑和穩(wěn)定劑等??梢蕴娲嘿F的原料,,降低食品制造成本,提高食品質(zhì)量同時(shí)提高經(jīng)濟(jì)效益,。
保齡寶生物股份有限公司是先鋒干燥長期的合作伙伴了,,是一家以生物工程為主導(dǎo)的國家級高新技術(shù)企業(yè),國家生物產(chǎn)業(yè)基地核心企業(yè),。先后承擔(dān)國家“九五”,、“十五”、“十一五”攻關(guān)課題,,低聚糖,、高果糖、糖醇,、膳食纖維等多糖類產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品工業(yè),、人類健康,、環(huán)境生態(tài)、動物營養(yǎng)等領(lǐng)域,,以健康方案專家定位自我,,成功塑造了“全球化功能配料專家”的市場形象。
盤式干燥機(jī)是一種高效的傳導(dǎo)型連續(xù)干燥設(shè)備,,其獨(dú)特的結(jié)構(gòu)和工作原理決定了它具有熱效率高,、能耗低、占地面積小,、配置簡單,、操作控制方便、操作環(huán)境好等特點(diǎn),,是在食品,、醫(yī)藥、農(nóng)藥,、化工,、飼料、農(nóng)副產(chǎn)品加工行業(yè)中應(yīng)用較為廣泛的一款設(shè)備,。目前制造生產(chǎn)的主要有三大類:常壓型,、密閉型、真空型,。其工作原理是:濕物料自加料器連續(xù)地加到干燥器上部第一層干燥盤上,,帶有耙葉的耙臂作回轉(zhuǎn)運(yùn)動,使耙葉連續(xù)地翻抄物料,。物料沿螺旋線流過干燥盤表面,,在小干燥盤上的物多送到外緣,并在外緣落到下方的大干燥盤外緣,,在大干燥盤上物料向里移動并從中間落料口落入下一層小干燥盤中,。如此上下交替排列,使得物料得以連續(xù)地流過整個(gè)干燥器,。在中空的干燥盤內(nèi)通入熱源,,由干燥盤的一端進(jìn)入,從另一端導(dǎo)出,。濕份從物料中溢了,,由設(shè)在頂蓋上的排濕口排出,從底層排出的干物料可直接包裝,。