6月5日,OB啤酒公司宣布,其參加“2025國(guó)際食品飲料大獎(jiǎng)”評(píng)選的凱獅、漢麥克等5個(gè)品牌全部榮獲“卓越口味獎(jiǎng)”。
自2005年起主辦該頒獎(jiǎng)典禮的“國(guó)際風(fēng)味評(píng)鑒所(ITI)”是一家全球性的食品飲料品質(zhì)評(píng)估機(jī)構(gòu),總部位于比利時(shí)布魯塞爾。國(guó)際風(fēng)味評(píng)鑒所每年邀請(qǐng)米其林廚師和侍酒師等約250名食品飲料專(zhuān)家擔(dān)任評(píng)委,對(duì)參賽產(chǎn)品進(jìn)行盲測(cè),從第一印象、外觀、香氣、口感、回味5個(gè)方面進(jìn)行評(píng)估。
“卓越口味獎(jiǎng)”僅當(dāng)各方面平均得分達(dá)到70分以上時(shí)才會(huì)頒發(fā),并根據(jù)得分進(jìn)行評(píng)分。平均得分為70至80分的為“1星”,80至90分的為“2星”,90分及以上為“3星”。
OB啤酒公司攜凱獅、漢麥克、小鯨魚(yú)等5個(gè)品牌參加本次品鑒會(huì),全部產(chǎn)品均榮獲國(guó)際卓越口味獎(jiǎng)。
其中,漢麥克榮獲“水晶口味獎(jiǎng)”,并榮獲三星級(jí)評(píng)價(jià),這在韓國(guó)酒類(lèi)行業(yè)尚屬首次。該獎(jiǎng)項(xiàng)是專(zhuān)門(mén)頒發(fā)給連續(xù)三年在國(guó)際卓越口味獎(jiǎng)中獲得最高評(píng)價(jià)三星級(jí)評(píng)價(jià)的產(chǎn)品的特別獎(jiǎng)項(xiàng)。漢麥克自2021年起已連續(xù)五年榮獲國(guó)際卓越口味獎(jiǎng),自2023年起連續(xù)三年榮獲三星級(jí)評(píng)價(jià),其最佳品質(zhì)得到了認(rèn)可。
“凱獅0.0”榮獲一星評(píng)價(jià),自上市以來(lái)已連續(xù)五年獲獎(jiǎng)。“凱獅鮮啤”和“凱獅淡啤”榮獲兩星評(píng)價(jià),這些產(chǎn)品也自2020年起連續(xù)六年榮獲“一星評(píng)價(jià)”,躋身長(zhǎng)期獲獎(jiǎng)品牌之列。
今年,OB啤酒公司在國(guó)內(nèi)外各種大賽中屢獲殊榮,證明了其卓越的品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)力。在4月舉行的“韓國(guó)國(guó)際啤酒大賽”上,凱獅、漢麥克、鵝島共斬獲7個(gè)類(lèi)別的獎(jiǎng)項(xiàng)。
啤酒行業(yè)相關(guān)人士表示:“OB啤酒公司的代表品牌在國(guó)際大賽中屢獲殊榮,再次證明了韓國(guó)啤酒的高品質(zhì)。漢麥克啤酒首次榮獲‘水晶口味獎(jiǎng)’,在韓國(guó)啤酒歷史上樹(shù)立了重要的里程碑。”