隨著飲料市場消費(fèi)回溫,,新品牌加速涌入,,老牌飲料企業(yè)的轉(zhuǎn)型與煥新成為必選項(xiàng),。
2月21日,,廣州輕工工貿(mào)集團(tuán)有限公司旗下廣州華糖食品有限公司召開“新質(zhì)驅(qū)動 經(jīng)典傳承”2025廣氏優(yōu)秀經(jīng)銷商大會,。作為廣東消費(fèi)者熟知的飲料品牌,,廣氏菠蘿啤至今已有91年歷史,,近年來該品牌正加速轉(zhuǎn)型,,拓展廣東以外的全國市場,。
會上,,品牌方透露,廣氏菠蘿啤省外市場拓展成效顯著,,品牌影響力不斷提升,。為進(jìn)一步拓展新市場,廣氏發(fā)布了咸檸蘇打汽水,、雙喜啤酒,、菠蘿啤分享裝三款新品,進(jìn)一步豐富和完善產(chǎn)品矩陣,。與此同時,,廣氏公布了2025年度營銷策略,并提出了2025年?duì)I收4.2億元,,增長20%的戰(zhàn)略目標(biāo),;其中省外市場在今年的增長目標(biāo)定到了50%。在飲料市場競爭日益激烈的當(dāng)下,,廣式將如何在全國市場實(shí)現(xiàn)突圍,?
以低糖、大包裝,、新場景等為賣點(diǎn)
廣式2025年再推三款新品
我國飲料市場規(guī)模龐大,,隨著消費(fèi)者個性化與多樣化需求的提升,頭部企業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新,、營銷推廣,、渠道拓展等方面展開了全方位的較量。
記者從現(xiàn)場獲悉,,2024年飲料市場回溫趨勢明顯,,在各大食品類板塊中全渠道銷售額增長實(shí)現(xiàn)領(lǐng)先,2024年軟飲總體銷售額比2023年增長了5.5%,,其中,,即飲茶、功能飲料,、包裝水,、碳酸飲料分別同比增長16%、9%,、3%,、1.1%。碳酸飲料類目中,,無糖氣泡水增長最快,,大包裝品類也錄得6%的增長。
本次經(jīng)銷商大會上,廣氏發(fā)布了咸檸蘇打汽水,、雙喜啤酒,、菠蘿啤分享裝三款新品,三款新品針對不同消費(fèi)場景,,更好滿足消費(fèi)者的多樣需求,。其中咸檸蘇打汽水區(qū)別于傳統(tǒng)甜味汽水,具有低糖,、清爽解膩的特點(diǎn),,迎合了年輕消費(fèi)者對健康飲品的追求;雙喜啤酒以高識別度的包裝聚焦喜慶場景,;菠蘿啤分享裝擁有2升的大容量,,適配各類分享場景。
據(jù)品牌方披露,,2025年廣式的產(chǎn)品策略分為幾大重點(diǎn):一是核心單品鞏固,,經(jīng)典菠蘿啤產(chǎn)品通過開拓區(qū)域、深挖渠道提高銷量,;二是大包裝與口味延伸,,大包裝菠蘿啤新品順應(yīng)趨勢,橙寶/碧檸系列豐富口味,,提升渠道競爭力,;三是培育健康單品,新品咸檸蘇打汽水強(qiáng)調(diào)健康屬性與口味差異化,;四是孕育精釀啤酒新賽道,,以五羊/雙喜精釀為主打,盤活經(jīng)典品牌,。
據(jù)悉,,廣式近年來正嘗試打造經(jīng)典罐裝菠蘿啤以外的第二梯隊(duì)產(chǎn)品,推出了橙寶,、碧檸,、啤酒系列、玻璃瓶菠蘿啤等新品,。
老牌飲料煥新欲拓展全國市場
廣式2025年定下營收增長20%目標(biāo)
1934年誕生的廣氏品牌經(jīng)歷過高光,,也曾陷入低谷,在飲料行業(yè)升級迭代,、競爭加劇的背景下,,廣式近年來也在謀求品牌轉(zhuǎn)型與營銷創(chuàng)新,。
據(jù)了解,,近年來廣氏積極與年輕消費(fèi)者對話,探索一系列營銷新玩法,通過跨界合作,、老字號聯(lián)名等形式,,打造獨(dú)具特色的廣氏菠蘿啤IP,推動品牌年輕化,,同時抓住國潮消費(fèi)新趨勢,,在品牌煥新上持續(xù)發(fā)力。但要獲得更大銷售突破,,走出廣東,、開發(fā)全國市場就成為繞不開的話題。
會上,,廣氏公布了2025年度營銷策略,,并提出了2025年?duì)I收4.2億元,增長20%的戰(zhàn)略目標(biāo),。其中,,廣東省內(nèi)市場增長目標(biāo)為10%,省外市場增長目標(biāo)為50%,。
為達(dá)成這一目標(biāo),,廣氏提出以“三品三化”建設(shè)作為工作重點(diǎn)的戰(zhàn)略,其中,,“三品”涵蓋“企業(yè)品,、經(jīng)銷商品、產(chǎn)品品”,,通過全面提升企業(yè)形象,、經(jīng)銷商實(shí)力以及產(chǎn)品品質(zhì),夯實(shí)發(fā)展根基,;“三化”則聚焦“健康化,、年輕化、全國化”,,緊密貼合市場需求與趨勢,,推動產(chǎn)品創(chuàng)新升級,吸引年輕消費(fèi)群體,,開拓更廣闊的市場空間,。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,在市場布局上,,廣氏將持續(xù)推行深耕省內(nèi)市場,、省外市場深耕與拓展并舉的發(fā)展路線。
在渠道的開拓上,,廣氏在本次大會上也進(jìn)一步釋放了深化渠道布局的信號,,發(fā)布“聚焦全渠道發(fā)展,重點(diǎn)積極布局餐飲渠道,加強(qiáng)內(nèi)容電商輸出”的產(chǎn)品渠道戰(zhàn)略,,旨在進(jìn)一步搶占消費(fèi)者心智,。其中一大重點(diǎn)是發(fā)力華南區(qū)餐飲市場,整合渠道優(yōu)勢產(chǎn)品對餐飲渠道進(jìn)行精準(zhǔn)開拓,,在珠三角城市重點(diǎn)投入,。
從行業(yè)競爭的維度看,餐飲渠道佐餐飲料消費(fèi)競爭激烈,。在汽水賽道,,除了可口可樂、百事等巨頭,,還有大窯,、北冰洋、元?dú)馍值绕放?;在啤酒板塊更有一眾專業(yè)且具有知名度的品牌,;此外,果汁,、椰汁,、茶飲料等也逐漸滲透進(jìn)餐飲渠道。分析人士認(rèn)為,,當(dāng)下餐飲渠道的開拓對于飲料品牌來說更具挑戰(zhàn),,品牌需要有精準(zhǔn)的產(chǎn)品定位、場景化營銷以及開拓與餐飲品牌的深度合作等,,才能從中占據(jù)一席之地,。