1月10日，記者從西部食谷獲悉,，西部食谷旗下品牌渝津精釀推出一款專為冬季打造的新品——大暖啤,，有望成為新春年貨好禮“新寵”,。

“冬季時節(jié)，傳統(tǒng)啤酒市場陷入消費淡季,，寒冷的天氣讓不少消費者對冰爽的啤酒望而卻步。”渝津精釀相關負責人表示,，瞄準這一市場痛點，渝津精釀別出心裁地從傳統(tǒng)中式養(yǎng)生食材中汲取靈感,，精選姜汁,、紅棗、桂圓,、枸杞等原料,，在傳承川渝地區(qū)煮熱啤酒風俗的基礎上大膽創(chuàng)新。與普通啤酒需加熱飲用不同,，大暖啤無需額外加熱,，常溫狀態(tài)下就能很好地釋放麥芽香，塑造出契合國人飲酒偏好的味道,。

為了追求更優(yōu)口感,，渝津精釀研發(fā)團隊經(jīng)過反復調(diào)配與小型品鑒，最終敲定了大暖啤的最佳配比,。其中,，姜汁巧妙地提供熱意，同時辛辣味得到有效中和,，使得整體口感圓潤,、回甘悠長。相較于市面上的同類競品,，大暖啤在營造暖意的同時,，為消費者帶來柔和不刺激的飲用體驗。

在包裝設計上,，大暖啤深諳年節(jié)氛圍營造之道,。它摒棄了傳統(tǒng)啤酒的常規(guī)視覺形象,，將“暖”字進行醒目發(fā)光處理，搭配喜慶的安可拉紅配色,，讓一罐罐啤酒如同一個個小紅燈籠,，散發(fā)著融融暖意，與闔家團圓的年下節(jié)慶情境相得益彰,，能為家中添上幾分喜慶祥和之氣,。

從品鑒體驗來看，渝津精釀大暖啤——姜棗桂圓枸杞精釀啤酒酒體呈現(xiàn)出暖酡紅色,，略帶一絲濁意,，入口順滑，清爽微甜,，姜的微辛,、棗的醇厚、枸杞的滋補,、桂圓的清甜交織在一起,，形成溫暖濃郁的復合香氣，與麥芽香相輔相成,。

  “大暖啤的推出,，既豐富了年貨的品類選擇，為傳統(tǒng)酒水板塊注入創(chuàng)新活力,，又以暖心的特質(zhì)貼合年節(jié)團聚,、走親訪友的情感需求。相信憑借獨特風味與暖心設計,，大暖啤一定能成為傳遞溫情,、增添歡樂的年貨必備好物?！庇褰蚓勏嚓P負責人表示,。