梵凈山作為國(guó)家一級(jí)水源保護(hù)區(qū),，這里的水清澈純凈,、口感甘甜，富含多種有益礦物質(zhì),，為釀酒提供了得天獨(dú)厚的優(yōu)質(zhì)水源,。近年來(lái)，貴州藍(lán)精靈食品有限公司依托梵凈山賦予的獨(dú)特優(yōu)質(zhì)水源和原生態(tài)自然環(huán)境,，釀造出優(yōu)質(zhì),、潔凈、時(shí)尚的產(chǎn)品,，讓“生態(tài)水”變“致富水”,。

走進(jìn)貴州藍(lán)精靈食品有限公司灌裝車間，只見灌裝生產(chǎn)線上一派繁忙,，機(jī)器設(shè)備馬力全開,，工人師傅們干勁十足，一瓶瓶蘇打酒順著流水線運(yùn)轉(zhuǎn),，經(jīng)過(guò)機(jī)器裝瓶,、貼標(biāo)、包裝,、裝箱環(huán)節(jié)后,，一箱又一箱蘇打酒被搬運(yùn)至儲(chǔ)存車間整齊放好,，等待著貨車裝運(yùn)。

“我們目前灌裝的是蘇打酒,，我們這條灌裝線可以滿足啤酒,、蘇打酒、飲料同時(shí)灌裝,，采用10天輪換一次的灌裝工作計(jì)劃,，每天產(chǎn)量可達(dá)25萬(wàn)瓶?！辟F州藍(lán)精靈食品有限公司總經(jīng)理盧小華說(shuō),。

貴州藍(lán)精靈食品有限公司于2022年10月成立，位于貴州梵凈山大健康醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)示范區(qū),，是一家集精釀啤酒,、配制酒及飲料研發(fā)、生產(chǎn),、銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè),，已建成標(biāo)準(zhǔn)化車間及附屬設(shè)施4500平方米，引進(jìn)全自動(dòng)化程度的釀造,、配制,、灌裝設(shè)備以及一流工藝師團(tuán)隊(duì)。目前,，公司擁有正式員工80人,，年產(chǎn)能規(guī)劃可達(dá)2萬(wàn)噸以上。

“目前貴州藍(lán)精靈食品有限公司有精釀啤酒發(fā)酵區(qū)和蘇打酒配制區(qū)以及一條多功能灌裝線,，可以灌裝易拉罐產(chǎn)品,、瓶裝產(chǎn)品以及桶裝產(chǎn)品，我們具備多功能包裝形式的灌裝,，目前已經(jīng)生產(chǎn)投入市場(chǎng)的品種有80多個(gè)品種,。”貴州藍(lán)精靈食品有限公司營(yíng)銷總監(jiān)劉明剛說(shuō),。

隨著酒類消費(fèi)者越來(lái)越多樣化的個(gè)性需求,，啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入了白熱化狀態(tài)。為滿足市場(chǎng)多樣化的需求,，貴州藍(lán)精靈食品有限公司在成功推出十余種不同口味的精釀啤酒,、配制酒及特色飲料的基礎(chǔ)上，不斷加大研發(fā)力度,，致力于推動(dòng)飲品行業(yè)的創(chuàng)新與升級(jí),，充分利用梵凈山的優(yōu)質(zhì)水源和梵凈山抹茶品牌優(yōu)勢(shì)，把抹茶和精釀啤酒進(jìn)行深度融合,，打造了一款具有中國(guó)特色,、江口特征的精釀啤酒——抹茶精釀啤酒,。

“我們想到了江口好山好水有好茶，我們把大自然賦予我們的先決條件,，有機(jī)地融合在一起,。我們貴州藍(lán)精靈食品有限公司就在這個(gè)背景下，正在研發(fā)和創(chuàng)制抹茶精釀啤酒,，這款啤酒的特點(diǎn)是集酒香,、茶香、麥香一體,，突出酒體的健康,、綠色生態(tài)以及酒體的自然香氣，滿足廣大消費(fèi)者多種豐富的口味需求,，抹茶精釀我們預(yù)計(jì)在2025年上市,， 爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)500噸的產(chǎn)銷量?！辟F州藍(lán)精靈食品有限公司營(yíng)銷總監(jiān)劉明剛說(shuō),。

下一步,，該公司將積極推廣健康生活方式,，主動(dòng)融入江口縣生態(tài)食品藥品飲品“三品”產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，圍繞多品類,、高端健康飲品,，聚焦全產(chǎn)業(yè)鏈上的產(chǎn)品創(chuàng)新、低碳環(huán)保,、節(jié)能減排降耗,、副產(chǎn)品深加工利用等，不斷研發(fā)適合市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品,，將“愛尚藍(lán)精靈”打造成銅仁乃至貴州人民自己的品牌,。

  “目前我公司銷售以工廠為中心，向周邊600公里輻射,，包括貴州,、云南、重慶,、廣西,、湖南等地。下一步,，將主推抹茶精釀啤酒,，擴(kuò)展銷售渠道、加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā),、把控產(chǎn)品質(zhì)量,、提升品牌建設(shè),，提供更多消費(fèi)者喜愛的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品?！辟F州藍(lán)精靈食品有限公司董事長(zhǎng)蘆國(guó)華說(shuō),。