中國智庫商啟產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測,,到2028年,,中國的啤酒市場規(guī)模將達到6349億元人民幣。在啤酒高端化和精釀啤酒需求擴大的推動下,,預(yù)計將比2023年(3942億元人民幣)增長60%以上,。
精釀啤酒的市場規(guī)模預(yù)計到2028年將達到110億元,比2023年的68億元擴大約60%,。預(yù)計精釀啤酒2028年的消費量將達到23萬千升,,比2022年的14.3萬千升增長60%。
研究員分析說:“在市民的節(jié)約導(dǎo)向下,,在消費縮減的同時,,啤酒市場正在走向高端化?!?/span>
價格方面,,中國啤酒主要廠商近年來持續(xù)對中低檔、地域型品牌進行整合,推動噸價提升,,當(dāng)前酒企的噸價普遍在3500-4000元,。以青島啤酒為例,2018年-2022年公司產(chǎn)品整體噸價由3309元提升至3985元,,每噸價格上漲了20.4%,。
在中國,啤酒消費的男女比例中,,男性占82%,,尤其是精釀啤酒的男性比例高達86%。從年齡來看,,25歲-44歲的人占54%,,是啤酒的主力消費群體。