9月7日至8日,，札幌啤酒和麒麟啤酒在日本東京羽田機(jī)場花園聯(lián)合舉辦“空知啤酒花園”,。該活動與日本國內(nèi)三家精釀啤酒廠合作,，銷售使用北海道開發(fā)的空知王牌（Sorachi Ace）啤酒花釀造的五種啤酒,。這兩家競爭對手,，為何會超越界限,，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,？

實(shí)際上這并不是札幌和麒麟第一次聯(lián)合舉辦活動,。2019年，兩家公司都發(fā)布了使用空知王牌酒花釀造的啤酒,。它們是札幌的“札幌空知1984”和麒麟的“布魯克林空知王牌”啤酒,。布魯克林空知王牌啤酒由日本布魯克林啤酒廠進(jìn)口和銷售，該廠是與美國布魯克林啤酒廠的合資企業(yè),。以此為契機(jī),，同年9月，兩家公司在東京的一家啤酒館舉辦了一場活動,，人們可以同時品嘗兩種產(chǎn)品,，目的是提高人們對空知王牌酒花的認(rèn)知度。

空知王牌酒花是札幌市于1984年在北海道開發(fā)并注冊的啤酒花,。啤酒花是啤酒釀造中不可或缺的原料,，賦予啤酒苦味、清爽香氣和抗菌特性,。

空知王牌酒花是一種具有類似于絲柏或檸檬草的獨(dú)特香氣的啤酒花,，但當(dāng)時的日本消費(fèi)者尋求的是“喝起來清爽”的啤酒,。具有獨(dú)特香味的空知王牌酒花銷量不佳。然而,，2002年,，空知王牌酒花受到了美國啤酒花種植者的高度贊揚(yáng)。當(dāng)布魯克林啤酒廠于2009年將其商業(yè)化時,，精釀啤酒在美國的流行幫助其在全國范圍內(nèi)銷售,。2010年，它傳播到歐洲并受到好評,?？罩跖凭苹ㄩ_始流行，布魯克林啤酒廠的一名員工將其介紹給日本的木內(nèi)清酒廠（茨城縣中市）,，并與該廠建立了深厚的友誼,。為此，木內(nèi)清酒廠于2010年推出了“NIPPONIA”啤酒,，這是一款將日本國產(chǎn)麥芽和美國產(chǎn)空知王牌酒花釀造的啤酒,。

  札幌空知1984啤酒的釀酒師Kenji Arai回顧了空知王牌酒花的歷史并稱贊該酒花，他表示僅靠一家公司無法將空知王牌酒花的歷史聯(lián)系起來,。他強(qiáng)調(diào)五家企業(yè)舉辦此次活動的意義,。