這個(gè)夏天，“南湖精釀鮮啤”成了嘉興啤酒市場(chǎng)當(dāng)之無(wú)愧的“C位”。無(wú)論是大排檔擼串，還是咖啡館觀看奧運(yùn)比賽，都有它的身影。近日，“南湖精釀鮮啤”從眾多啤酒品牌中脫穎而出，成為2024洲際小姐韓國(guó)賽區(qū)選美大賽官方指定用酒，嘉興本土精釀啤酒逐漸走向國(guó)際大舞臺(tái)。

談及入選這項(xiàng)國(guó)際賽事供應(yīng)商的經(jīng)歷，浙江禾城科技釀造有限公司董事長(zhǎng)潘建方顯得格外驚喜。“因?yàn)榍捌跊](méi)有申報(bào)流程，是組委會(huì)在眾多品牌中甄選出來(lái)的，所以當(dāng)我得知這個(gè)消息的時(shí)候，真的是非常激動(dòng)。”他告訴記者，此次供應(yīng)的是“南湖德式小麥精釀鮮啤”，也是最經(jīng)典的產(chǎn)品，層次結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單，麥芽香氣濃郁，帶有明顯的香蕉、丁香和純正的巴伐利亞口感。

為了將“南湖精釀鮮啤”的美味送到各國(guó)佳麗身邊，該公司這段時(shí)間加大了產(chǎn)線生產(chǎn)力度，完善冷鏈配送體系，確保當(dāng)天生產(chǎn)的啤酒當(dāng)天送抵餐桌。“目前，2024洲際小姐韓國(guó)賽區(qū)選美大賽上海場(chǎng)預(yù)賽正在進(jìn)行中，已經(jīng)累計(jì)有1000罐精釀啤酒送往大賽會(huì)場(chǎng)。9月底到10月初，亞洲區(qū)最終決賽將在上海舉辦，預(yù)計(jì)整場(chǎng)賽事將供應(yīng)3000罐精釀啤酒。”潘建方介紹。

事實(shí)上，自今年5月以來(lái)，該公司就著力布局上海市場(chǎng)，主推南湖德式小麥精釀鮮啤、百香果艾爾精釀鮮啤、南湖牛奶世濤（黑啤）精釀鮮啤。“布局上海市場(chǎng)是我們公司走向國(guó)際的第一步，只能做好，不能做砸，因此在產(chǎn)品的選擇上我們也是經(jīng)過(guò)深思熟慮的。”潘建方說(shuō)，這3款產(chǎn)品既有經(jīng)典風(fēng)味，又有適合女性白領(lǐng)的清爽果啤，還有廣受男性偏愛(ài)的焦香黑啤，希望能俘獲上海市民的味蕾。

對(duì)于首批入駐餐館的選擇，公司主要考慮人流量和推廣度，因此沿著黃浦江、淮海路等熱門(mén)地展開(kāi)布局，目前已有近100家餐館成為“南湖精釀鮮啤”的合作商戶(hù)。

隨著“南湖精釀鮮啤”亮相國(guó)際賽事，嘉興本土精釀鮮啤的實(shí)力正在被更多人看到。“這是對(duì)我們啤酒品質(zhì)的認(rèn)可，也是‘南湖’啤酒品牌復(fù)興路上的重要一筆。”潘建方表示，希望通過(guò)此次大賽，展現(xiàn)“南湖精釀鮮啤”的無(wú)限魅力，并依托上海國(guó)際大都市的窗口效應(yīng)，將嘉興產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)精釀啤酒推向全國(guó)乃至全世界。

  未來(lái)，浙江禾城科技釀造有限公司將加大市場(chǎng)推廣力度，通過(guò)精釀啤酒知識(shí)普及、嘉興人文歷史宣傳、風(fēng)味啤酒品鑒活動(dòng)等方式，培養(yǎng)“南湖精釀鮮啤”的粉絲群，進(jìn)一步打開(kāi)銷(xiāo)售市場(chǎng)。