時值盛夏,啤酒消費進入了旺季,。在山西愛來依農(nóng)業(yè)科技有限公司,,一瓶瓶精釀啤酒正在源源不斷地生產(chǎn)出庫,銷往各地,。作為山西省呂梁市唯一一家全麥釀造啤酒生產(chǎn)廠家,,公司依托高標準生產(chǎn)設備與工藝,以零添加,、全麥釀為賣點,,產(chǎn)品推出后在市場迅速走俏。
山西省愛來依農(nóng)業(yè)科技有限公司啤KER精釀生產(chǎn)負責人 王曉文:“我們啤KER精釀采用了德國的制作工藝,從上料,、糖分提取,、煮沸等環(huán)節(jié),全部實現(xiàn)了自動化控制,,而且溫度可以精確控制到零點幾度,,在啤酒行業(yè)處于領先水平?!?/span>
好口感來自于好原料,。該公司通過自主研發(fā)配方,在傳統(tǒng)黑啤,、白啤,、黃啤釀造工藝的基礎上,推出口感獨特的德式啤酒,、比利時啤酒,、果味啤酒等多個品種產(chǎn)品,在保持傳統(tǒng)風味的同時滿足不同的市場需求,。
山西省愛來依農(nóng)業(yè)科技有限公司啤KER精釀生產(chǎn)廠長 成春光:“為了迎合大眾口味,,我們把原有的酒精濃度降低了,現(xiàn)在這個酒主要銷往呂梁,、太原周邊,,再遠就是西安、大同等等其它地方,,年產(chǎn)值大概滿負荷生產(chǎn)的話,,能達到一萬噸左右?!?/span>