近日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局印發(fā)了《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)食品安全追溯信息記錄規(guī)范》,其中,,值得一提的是,,在銷售記錄中,該規(guī)范提出,,網(wǎng)店的銷售記錄也需進(jìn)行記載,,追溯信息記錄需保存三年以上,。生產(chǎn)企業(yè)要對(duì)生產(chǎn)全過程的關(guān)鍵操作人員,、關(guān)鍵參數(shù)進(jìn)行如實(shí)記錄,,確保記錄真實(shí)、可靠,,所有環(huán)節(jié)可有效追溯,。
北京商報(bào)訊(記者錢瑜阿茹汗)產(chǎn)品安全一直是嬰幼兒乳粉行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),為了樹立消費(fèi)者信心,,讓嬰幼兒乳粉生產(chǎn)全過程都有跡可循,,近日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局印發(fā)了《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)食品安全追溯信息記錄規(guī)范》,,要求嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)真實(shí),、準(zhǔn)確、有效記錄生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程的信息,,建立和完善嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)食品安全追溯體系,,實(shí)現(xiàn)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)全過程信息可記錄、可追溯,、可管控,、可召回、可查詢,,全面落實(shí)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任,,保障嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全。
其中,,值得一提的是,,在銷售記錄中,該規(guī)范提出,,網(wǎng)店的銷售記錄也需進(jìn)行記載,,追溯信息記錄需保存三年以上。生產(chǎn)企業(yè)要對(duì)生產(chǎn)全過程的關(guān)鍵操作人員,、關(guān)鍵參數(shù)進(jìn)行如實(shí)記錄,,確保記錄真實(shí)、可靠,,所有環(huán)節(jié)可有效追溯,。