眾所周知,，啤酒工業(yè)是資源消耗較大的行業(yè)，因此在啤酒工業(yè)中建立循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式對于保障我國啤酒工業(yè)的健康、快速和可持續(xù)發(fā)展具有十分重要的意義,。

噸啤酒耗水國際先進(jìn)水平為6噸多，而泰啤僅為4.69噸,；標(biāo)準(zhǔn)濃度啤酒糧耗,，國際先進(jìn)水平為170公斤/噸，泰啤僅為159公斤/噸,；噸啤酒綜合能耗,，國際先進(jìn)水平為110公斤標(biāo)煤，泰啤僅為83.33公斤標(biāo)煤,；啤酒損失率,，國際先進(jìn)水平為5％，泰啤為4.12％,。這一系列指標(biāo)說明,，泰山啤酒技術(shù)指標(biāo)已達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平，進(jìn)入國際先進(jìn)行列,。面對日益緊缺的資源和能源,，公司早就認(rèn)識到推行清潔生產(chǎn)、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要意義,，將發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)作為提升企業(yè)核心競爭力的重要舉措,。

二氧化碳是啤酒發(fā)酵的一項重要副產(chǎn)物，不僅量大,，而且質(zhì)量好,，將其回收用于后面的灌裝備壓等工序，既可有效避免酒液氧化,，同時也可減輕環(huán)境污染,。為此，泰啤投資1000萬元購進(jìn)一套二氧化碳回收裝置,，僅用于回收二氧化碳,，年產(chǎn)總值195萬元。該設(shè)備可100%回收CO2,，提純液化儲存,，再經(jīng)汽化后輸送到各使用車間，每年可回收CO25600多噸,。