日前，旺旺食品與利樂(lè)簽訂利樂(lè)RE3灌裝機(jī)項(xiàng)目，這款設(shè)備利用可控電子光束進(jìn)行微生物滅菌，在滅菌功能上實(shí)現(xiàn)新突破。

旺旺與全球領(lǐng)先的食品加工和包裝解決方案提供商──瑞典利樂(lè)集團(tuán)簽訂「新型灌裝設(shè)備──利樂(lè)RE3灌裝機(jī)」合作項(xiàng)目，這是全球首家在中性飲料上引進(jìn)該專案的合作企業(yè)。此合作項(xiàng)目的創(chuàng)新技術(shù)將灌裝機(jī)的效率和產(chǎn)出推上新的高峰，也彰顯旺旺領(lǐng)先的生產(chǎn)制造水準(zhǔn)，為旺旺智慧制造之路，打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

中國(guó)旺旺生產(chǎn)總處表示，紙包裝灌裝速度的物理瓶頸在于包材滅菌流程，但新型灌裝設(shè)備──利樂(lè)RE3灌裝機(jī)利用可控電子光束技術(shù)，徹底打破限速屏障。利樂(lè)RE3灌裝機(jī)利用可控電子光束，透過(guò)灌裝機(jī)集中在包材表面，殺滅細(xì)菌及微生物，替代傳統(tǒng)的滅菌工藝，保障了食品在流通環(huán)節(jié)中無(wú)菌環(huán)境的延長(zhǎng)。

此外，利樂(lè)RE3灌裝機(jī)生產(chǎn)的過(guò)程中降低了能源的耗能、水資源的耗用及廢棄物的排放。同時(shí)，使用電子束技術(shù)替代雙氧水滅菌，也大幅提高生產(chǎn)商的環(huán)境績(jī)效──更加節(jié)水，且能源消耗更低，廢棄物更少。在市場(chǎng)測(cè)試階段，E3平臺(tái)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)每小時(shí)4萬(wàn)包、每秒11包的灌裝速度，產(chǎn)能的提高為生產(chǎn)商節(jié)省多達(dá)20%的運(yùn)營(yíng)成本。