美國釀酒商協(xié)會(Brewers Association)在總結(jié)2023年時指出，市場形勢依然困難,。

  該協(xié)會指出,，2023年上半年的啤酒產(chǎn)量有所下降，而且所有跡象都表明,，這種下降趨勢將持續(xù)全年,。除了2020年的非同尋常之外，這是獨(dú)立啤酒釀造商首次出現(xiàn)產(chǎn)量下降的情況,。不僅是精釀啤酒,，整個啤酒行業(yè)的增長速度也在放緩，在價格上漲和人口結(jié)構(gòu)變化的背景下,，啤酒的市場份額在持續(xù)下降,。該協(xié)會認(rèn)為，其他酒精飲料才是精釀啤酒釀造商應(yīng)該擔(dān)心的主要競爭對手,。

  據(jù)該協(xié)會稱,，今年美國新開了420家釀酒廠，關(guān)閉了385家,。不過,，盡管個別生產(chǎn)商存在問題，但總體而言,，精釀啤酒仍然很受歡迎,。在美國銷售的啤酒中，每八瓶就有一瓶以上是由獨(dú)立釀酒廠釀造的,，消費(fèi)者每花四美元中就有一美元花在了小型啤酒廠生產(chǎn)的啤酒上,。

  2023年供應(yīng)鏈挑戰(zhàn)依然存在。2023年北美大麥?zhǔn)粘呻m然高于去年,，但仍低于五年平均水平,。大麥質(zhì)量問題依然存在，特別是在加拿大大草原和蒙大拿州,，今年經(jīng)歷了炎熱和干旱,。由于庫存量高，啤酒花種植面積有所減少,，但大多數(shù)品種的產(chǎn)量高于平均水平,。二氧化碳供應(yīng)已經(jīng)穩(wěn)定,，但一些地區(qū)仍面臨挑戰(zhàn)。