全美最受歡迎的脆皮品牌 Walkers 今天宣布對(duì)其 Sunbites 系列進(jìn)行轉(zhuǎn)型,，推出由再生塑料制成的新包裝,，整個(gè)系列現(xiàn)在被歸類為非 HFSS。

新包裝由 50% 的再生塑料制成,，采用質(zhì)量平衡方法采購(gòu),。這意味著購(gòu)買和使用足夠質(zhì)量平衡的再生塑料材料，到 2025 年底,，在 Sunbites 包裝中消除 200 噸化石基塑料,。

這是 Walkers 一系列包裝創(chuàng)新中的最新產(chǎn)品，該品牌最近為整個(gè) Walkers Baked 系列推出了新的紙質(zhì)外包裝，并為 Walkers 20 袋多件裝推出了紙板設(shè)計(jì),。此次發(fā)布是百事可樂積極(pep+)的一部分,，百事可樂是Walkers母公司的健康和可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃，其中包括到2030年在歐洲消除脆片和零食袋中的原生化石基塑料的雄心壯志,。

除了新包裝外,，這種受歡迎的零食配方也經(jīng)過重新配制，現(xiàn)在是非 HFSS,。Sunbites 由 100% 全谷物和天然調(diào)味料制成,，保留了人們熟悉和喜愛的美味，但現(xiàn)在薯片中的糖分更少,，調(diào)味料中的鹽分更少,。

百事可樂位于萊斯特研發(fā)中心的專家團(tuán)隊(duì)花了六個(gè)月的四次試驗(yàn)，才找到一種方法,，將Sunbites薯片中的糖分減少一半以上,。由于糖比味道對(duì)松脆的貢獻(xiàn)更大，因此該團(tuán)隊(duì)對(duì)用于找到“甜味”點(diǎn)的四種全谷物的比例進(jìn)行了實(shí)驗(yàn),，以及添加到面團(tuán)中的水量以及它在生產(chǎn)過程中通過擠出機(jī)的速度,。

Sunbites 加入了 Walkers 非 HFSS 的最愛陣容，包括 45% Less Salt,、Baked,、Doritos Dippers 和 PopWorks，鞏固了該品牌在為英國(guó)各地人民開發(fā)更健康,、更美味的零食方面的領(lǐng)導(dǎo)地位。

去年,，Walkers設(shè)定了一個(gè)目標(biāo),，即到2025年，非HFSS或以低于100卡路里的部分出售的零食占其銷售額的50%,。18個(gè)月后,，Walkers已經(jīng)完成了這一目標(biāo)的一半以上，該零食品牌的銷售額中有30%來自更健康的零食,。

百事可樂英國(guó)可持續(xù)包裝負(fù)責(zé)人Gareth Callan表示:“Sunbites的轉(zhuǎn)型標(biāo)志著我們持續(xù)致力于提供對(duì)人類和地球都更好的產(chǎn)品,。到目前為止，我們?cè)跍p少使用的化石基塑料和滿足對(duì)更健康零食選擇的日益增長(zhǎng)的需求方面取得了進(jìn)展,，同時(shí)又不犧牲口味,，我們對(duì)此感到自豪。 

我們正在努力重塑我們的包裝,。為了幫助我們大規(guī)模地做到這一點(diǎn),，我們敦促英國(guó)政府認(rèn)識(shí)到化學(xué)回收和其他新興機(jī)械技術(shù)在創(chuàng)造對(duì)食品接觸軟塑料的需求方面可能發(fā)揮的作用——包括修改塑料包裝稅以刺激英國(guó)包裝的循環(huán)經(jīng)濟(jì)。 

  隨著百事公司努力實(shí)現(xiàn)這些雄心勃勃的目標(biāo)，它認(rèn)為食品接觸回收技術(shù)(如化學(xué)回收)和相關(guān)回收基礎(chǔ)設(shè)施的擴(kuò)展在發(fā)展能力以滿足不斷增長(zhǎng)的需求方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用,，同時(shí)支持英國(guó)食品制造業(yè)使用的包裝的循環(huán)經(jīng)濟(jì),。