10月5日消息,,三得利的新型生啤機(jī)“nomigo”開(kāi)始試運(yùn)行,它可以用常溫易拉罐供應(yīng)“生啤酒”,,從而使得難以引入桶裝生啤機(jī)的小型零售終端也能銷售生啤酒,。
10月5日,日本三得利控股公司開(kāi)始試運(yùn)行其新型生啤機(jī)“nomigo”,,該生啤機(jī)可供應(yīng)常溫罐裝生啤,。能用易拉罐供應(yīng)生啤酒的好處是,可以讓那些因無(wú)法在三天內(nèi)售完一桶生啤酒(主要是10 升,、15升和20升),,因而無(wú)法供應(yīng)生啤酒的小型商店和咖啡館提供高品質(zhì)的生啤酒,。
三得利公司于10月5日舉行了一場(chǎng)說(shuō)明會(huì),在新型生啤機(jī)nomigo出售的啤酒將僅限于“萬(wàn)志啤酒(The Premium Maltz)”,,并將設(shè)定條件,,如只能使用一種規(guī)格的380毫升特制馬克杯。
由于是罐裝啤酒,,即使每天只供應(yīng)一杯,,也能保證質(zhì)量,而且由于是常溫啤酒,,不會(huì)占用任何冷藏空間,。新型生啤機(jī)預(yù)計(jì)將用于快餐店、家庭餐館和拉面店,。新型生啤機(jī)使用一個(gè) 5千升的氣瓶,,以每天10杯的銷量計(jì)算,可使用6個(gè)月,。到2023年底,,將在東京市區(qū)測(cè)試100臺(tái),并將不斷改進(jìn),,力爭(zhēng)在五年內(nèi)達(dá)到10000臺(tái),。
新型生啤機(jī)還將為餐廳減少浪費(fèi)并提高工作效率。據(jù)三得利公司稱,,由于管道始終是空的,,因此由于清潔等原因造成的啤酒損失可減少約75至120升,并通過(guò)簡(jiǎn)化啤酒桶處理(壓力設(shè)定,、更換等)和清洗,,每年可節(jié)省約50-70個(gè)工時(shí)(按年銷售量40-100桶計(jì)算)。
新型生啤機(jī)Nomigo的特點(diǎn)
Nomigo的特點(diǎn)如下:1,、可使用常溫易拉罐,,因此無(wú)需事先冷凍罐(也可使用冷凍罐);
2,、泡沫細(xì)膩,、口感好,啤酒溫度與餐廳供應(yīng)的溫度一致(約4°C),;
3,、可在未配備桶裝生啤機(jī)的餐廳使用;
4,、單罐倒酒,,因此可單獨(dú)倒出每種飲料。
如何操作 Nomigo
1、倒啤酒:將未開(kāi)封的350毫升易拉罐放在Nomigo上,;
2,、按“設(shè)置”按鈕提取啤酒;
3,、按“泡沫模式”按鈕提取泡沫,;
4,、按“移除”按鈕移除使用過(guò)的易拉罐,。
5、維護(hù)時(shí)(一天的操作結(jié)束后):在Nomigo附帶的清洗容器中裝滿水,,按照倒啤酒時(shí)的相同方法設(shè)置,,并使用“清洗”按鈕進(jìn)行清洗。用清水清洗其他配件,。