機(jī)器設(shè)備馬力全開(kāi)，生產(chǎn)一線熱火朝天……連日來(lái)，烏蘇本土企業(yè)忙碌不止，趕訂單、搶市場(chǎng)，拉滿生產(chǎn)“進(jìn)度條”，全力滿足市場(chǎng)需求。

10月4日，烏蘇市微釀酒業(yè)有限公司精釀啤酒生產(chǎn)車間內(nèi)，啤酒香味撲面而來(lái)，一瓶瓶啤酒順著流水線運(yùn)轉(zhuǎn)，裝瓶、貼標(biāo)、裝箱等工藝基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，工作人員忙著進(jìn)行質(zhì)量和技術(shù)監(jiān)控及日常維護(hù)等工作，一片熱火朝天的繁忙景象。公司釀造師張?chǎng)握f(shuō)：“精釀啤酒要進(jìn)行粉碎、糖化、過(guò)濾、煮沸、沉淀，然后進(jìn)入25天的發(fā)酵期，每個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按照科學(xué)數(shù)值進(jìn)行釀造，保證啤酒的品質(zhì)。”

烏蘇市微釀酒業(yè)有限公司以高質(zhì)量黨建引領(lǐng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，通過(guò)提升黨組織的凝聚力、戰(zhàn)斗力，完善抓黨建的思路舉措，促進(jìn)企業(yè)不斷發(fā)展壯大。公司堅(jiān)持黨建引領(lǐng)，專注于精釀啤酒及果酒研發(fā)，全線產(chǎn)品遵循1516德國(guó)啤酒法令釀造，在原材料上優(yōu)選麥芽、啤酒花、酵母等，經(jīng)過(guò)25天以上發(fā)酵周期，釀造的啤酒泡沫細(xì)膩、香氣濃郁，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。今年七月以來(lái)，產(chǎn)品訂單量激增，銷量逐步增加，企業(yè)還根據(jù)市場(chǎng)需求，不斷提升產(chǎn)品技藝，嚴(yán)守質(zhì)量關(guān)，確保將最優(yōu)良的產(chǎn)品推向市場(chǎng)。

烏蘇市微釀酒業(yè)有限公司鮮業(yè)精釀啤酒體驗(yàn)店店長(zhǎng)段曉娜說(shuō)：“我們主要經(jīng)營(yíng)勞道小麥、經(jīng)典拉格、德式小麥、半山IPA、牛奶世濤等十幾種口味的精釀啤酒，還會(huì)根據(jù)消費(fèi)者的需求不斷更新，目前烏蘇已有二十余家銷售點(diǎn)，可以現(xiàn)場(chǎng)品嘗，方便市民購(gòu)買。”

據(jù)了解，烏蘇市微釀酒業(yè)有限公司成立于2020年10月，注冊(cè)資本1000萬(wàn)，廠房占地3000平方米，擁有加盟店、直營(yíng)店、閃送店超30家，產(chǎn)品包括3個(gè)系列十幾種精釀啤酒，今年上半年已銷售300噸精釀啤酒，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

烏蘇市微釀酒業(yè)有限公司車間主任閆鵬程說(shuō)：“目前，每天的生產(chǎn)量達(dá)兩噸左右，一年預(yù)計(jì)可以生產(chǎn)700余噸，產(chǎn)值預(yù)計(jì)2700余萬(wàn)元。后續(xù)我們還將根據(jù)市場(chǎng)的需求增加生產(chǎn)線，全力滿足市場(chǎng)需求。”