國家衛(wèi)生計生委新發(fā)布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(gb2760-2014)，于2015年5月24日實施并替代2011年版,。

與2011年版相比,，新版gb2760主要有以下幾點變化：一、含鋁食品添加劑使用規(guī)定調(diào)整,。二,、對無工藝必要性的食品添加劑進(jìn)行梳理，刪除了2011版標(biāo)準(zhǔn)中沒有工藝必要性的規(guī)定,。三,、“帶入原則”中明確“預(yù)混料”中食品添加劑的使用。四,、不得添加食品用香料,、香精的食品名單發(fā)生變化，增加了茶葉,、咖啡,。五、允許使用食品用香料品種數(shù)量發(fā)生變化,，刪除了八角茴香,、牛至等天然香料品種，確定其為食品調(diào)味料,，增加了異戊酸異丙酯等24種合成香料,。六、可在各類食品加工過程中使用,，殘留量不需要限定的加工助劑名單中增加了過氧化氫,。七、修訂了附錄f“食品分類系統(tǒng)”,。

2011版《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中雖然明確地規(guī)定了我國允許使用的食品添加劑在不同食物中的最大使用量,，但在安全方面和實際應(yīng)用方面與世界先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)仍有著較大差距，因此此次修訂的著重點在于安全性和實用性,。例如刪除7種合成著色劑鋁色淀在膨化食品中的使用規(guī)定和刪除缺乏工藝必要性的食品添加劑使用規(guī)定,。在此提醒相關(guān)企業(yè)，關(guān)注新版標(biāo)準(zhǔn),，在生產(chǎn)經(jīng)營活動中及時調(diào)整生產(chǎn)工藝,，平穩(wěn)過渡,，降低和避免由于標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容變化帶來的影響。