在百威高層眼里，即使消費者經(jīng)歷過疫情,，他們依然鐘情于啤酒,。

10月27日，全球最大的啤酒公司百威及其在港上市公司百威亞太公布三季度業(yè)績。百威亞太高層在業(yè)績會議上指出,，中國啤酒行業(yè)依然很有韌性,，長遠看好其潛力,。同時,，百威旗下高端和超高端產(chǎn)品將自11月起在華提價的消息，也在會上得到了確認,。

01靈活應(yīng)對

百威亞太首席執(zhí)行官楊克10月27日指出,，三季度的疫情影響了啤酒的渠道和各地市場，進而影響了銷售表現(xiàn),。例如,，在今年9月，中國夜場渠道的重開率下降至約60%,，餐廳則恢復(fù)至95%,。“由于管控,，我們看到面向經(jīng)銷商銷售的高端,、超高端啤酒同比下滑?！彼f,。

楊克表示，他理解這些防控措施是在嘗試平衡人們的健康和經(jīng)濟社會發(fā)展,。對于百威亞太來說,，需要在此環(huán)境下找到能配置資源的方法，為此要借助數(shù)字化追蹤工具,，快速計算出疫情對不同城市的各種渠道的影響,，從而能對投資進行調(diào)整。

“因此,，我們的市場活動的靈活性也增加了,。”楊克表示,，例如正在進行的2022年世界杯市場營銷活動,，百威亞太降低了預(yù)算當中固定的部分，轉(zhuǎn)而根據(jù)實際情況進行更靈活的預(yù)算投入,。

楊克說,，有意思的是，他看到在管控在解除后啤酒需求的恢復(fù)十分快,。“這是非常讓人鼓舞的,?！彼f,，百威對自己的策略和未來可持續(xù)發(fā)展的勢頭很有信心。

在10月27日的會議上有分析師表示了解到渠道反饋部分SKU將提價。對此,，楊克給出肯定的回復(fù),。“我們剛剛才宣布,，從11月起計劃在中國市場上調(diào)高端和超高端產(chǎn)品的價格,。”

楊克沒有同時給出本輪調(diào)整涉及的品牌和具體漲幅,，但指出這將對標CPI的平均變化幅度,。據(jù)他介紹，百威曾經(jīng)在今年3-4月間上調(diào)了核心及實惠產(chǎn)品價格,，當時的漲幅是中個位數(shù),。

他強調(diào)，對百威亞太在華業(yè)務(wù)來說,，價格調(diào)整對公司收入貢獻只是“非常小的一部分”,，收入增長的主要驅(qū)動力依然是產(chǎn)品組合的調(diào)整。

百威亞太持續(xù)在華推動產(chǎn)品組合的高端化,。根據(jù)招股書（下圖）,，該公司大致把產(chǎn)品組合分成四大區(qū)間，包括實惠,、核心,、核心+，高端和超高端,。其中,，高端和超高端啤酒陣容龐大，至少包括了9個品牌,，除了百威,、科羅娜等，還有一些精釀啤酒品牌和進口產(chǎn)品,。

楊克還指出,，啤酒行業(yè)在目前的環(huán)境下依然較有韌性，包括了高端啤酒的韌性也是如此,，旗下高端產(chǎn)品在今年前三季度仍然保持增長,。“在中國市場，消費者對我們產(chǎn)品的需求還是很強勁,?！彼f，高端啤酒價格相對較高,，但是依然是一種“負擔得起”的享受,，它能為消費者帶來精神上的價值,，例如讓人感到舒心和可以犒勞自己。

“我們長遠依然看好中國市場,，我們對這個市場繼續(xù)非常樂觀,。”他說,，中產(chǎn)家庭在推動著市場的增長,，推動著這個全球最大的啤酒市場不斷高端化，預(yù)期到2030年中國中產(chǎn)家庭的數(shù)量將能達到美國的兩倍,。

為此,，百威亞太一方面在持續(xù)擴大其高端及超高端產(chǎn)品的拓展范圍。該公司早前表示,，對百威品牌今年的目標是在70多個中國城市進行擴張,，超高端要在超過45個城市擴張。

另一方面,，該公司也繼續(xù)進行新的本土高端產(chǎn)品投資,。就在于今年7月，百威中國在福建莆田市新投產(chǎn)一家專注生產(chǎn)精釀啤酒的酒廠,，這是百威亞太在亞太地區(qū)

最后,，楊克上述有關(guān)行業(yè)韌性的說法，和百威集團的全球CEO鄧明瀟（Michel Doukeris）相似,。鄧明瀟10月27日表示,，在全球市場繼續(xù)看到消費者對該公司的產(chǎn)品組合保持高需求，啤酒行業(yè)保持韌性,。百威集團同時上調(diào)對今年的EBITDA預(yù)期,，從4%-8%調(diào)整至6%-8%。

02擴張戰(zhàn)略

我們再來看看百威亞太的三季報,。

今年前9個月,，業(yè)務(wù)領(lǐng)域包括中國、韓國,、印度和越南等市場的百威亞太,，其股權(quán)持有人應(yīng)占溢利9.25億美元，同比增長8.7%,。期內(nèi),，百威亞太總銷量增長1.4%至72.72億公升，韓國及印度市場的強勁表現(xiàn)部分抵銷了中國市場上防控措施的影響,。收入增長4.3%至53.13億美元,，每百升收入增2.9%。

在今年前三季度,，中國市場的銷量下降2.2%,，而收入則減少1.5%,，不過每百升收入增加0.7%，而正?；⒍愓叟f攤銷前盈利則下降5.9%。

百威亞太首席財務(wù)官Ignacio Lares介紹說,，第三季度為防控疫情,，中國市場實施的管控限制主要集中在其高端業(yè)務(wù)的重地，包括東南,、華北及西北地區(qū),，包括北京、天津等地,。此外,，渠道限制主要對夜場及中餐館等高端渠道構(gòu)成影響。然而,，核心及實惠品牌組合由于2021年第三季度基數(shù)較低,，加上今年夏季天氣炎熱，依然取得較好的表現(xiàn),。

具體到第三季度,，百威亞太在華銷量同比增長3.7%，收入增加1.6%,，而每百升收入減少2.0%,。據(jù)介紹，這是由于該公司的高端及超高端產(chǎn)品組合因全國渠道限制而受到負面影響,。百威亞太強調(diào),，盡管面臨持續(xù)的外部壓力，與去年同期及疫情前的水平相比,，其高端及超高端產(chǎn)品組合的收入繼續(xù)增長,。

此外，在6月至9月,，百威亞太還進一步在中國市場推進擴張戰(zhàn)略,，在其進行擴張且未受疫情防控措施影響的城市，百威及其超高端產(chǎn)品組合的銷量都錄得雙位數(shù)增長,。

   楊克表示,，百威亞太繼續(xù)在數(shù)字化方面取得進展。今年前三季度,，數(shù)字化B2B經(jīng)銷商與客戶互動平臺“BEES”已擴展至超過90個城市,，產(chǎn)生的凈收入超過10億元?！霸?/span>9月,，BEES占我們收入的10%以上,。”他說,。