今年秋天,,金色三麥攜手臺東鹿野“允芳茶園”,,將臺灣獨(dú)有的“紅烏龍茶”打造成“紅烏龍茶啤”。即起“SUNMAI金色三麥紅烏龍茶啤」于全臺家樂福、大潤發(fā)等通路限量販?zhǔn)邸?/span>
“紅烏龍茶”是臺東鹿野的特色茶款,,由于緯度較低且產(chǎn)區(qū)位于中海拔,,具有氣候炎熱的風(fēng)土特性,,茶農(nóng)呼應(yīng)特殊的地理條件以“重發(fā)酵”釋放飽滿果香,。為了在啤酒中呈現(xiàn)天然茶香,金色三麥從不使用茶包慣用的碎茶或糕點(diǎn)業(yè)常用的茶粉,,而是以“原片茶葉”釀造,,并且選擇等級較高的非商業(yè)用茶,相比飲料廠,、手搖店普遍使用的茶葉,,價差高達(dá)四倍。除了原料及其講究,,更將“冷泡香,、熱泡濃”的萃茶密技運(yùn)用至啤酒工藝,以“雙重萃茶法”分次投入紅烏龍茶湯,,還原紅烏龍茶獨(dú)特的熟果香氣及醇厚茶感,。
即起, 金色三麥“紅烏龍茶啤”于全臺家樂福、大潤發(fā)等通路販?zhǔn)?,每瓶售價125元(新臺幣),,限量酒款售完為止。