玉米在以前并不值錢(qián),,在物質(zhì)尚不充裕的年代,玉米是人們的口糧,,人們生活水平提高之后玉米就成為了豬的飼料,,多余的玉米拿到市場(chǎng)上賣(mài),也賣(mài)不了多少錢(qián),。但是,,隨著食品加工技術(shù)的進(jìn)步,玉米更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值被人們挖掘出來(lái),,人們把玉米加工成酒,、淀粉、食用油,、爆米花等精深加工產(chǎn)品,,玉米的附加值得到很大的提升,昔日的不值錢(qián)的大苞米越來(lái)越增值,。
速凍玉米棒是玉米深加工產(chǎn)品中的一種,,玉米的鮮食期一般比較短,而速凍玉米加工技術(shù)可以讓我們?cè)谄綍r(shí)也能享用到鮮嫩的玉米,。新鮮的玉米經(jīng)過(guò)扒皮,、分揀、清洗去須,、漂燙,、冷卻、速凍,、包裝等多個(gè)環(huán)節(jié)就加工成了速凍玉米,。速凍環(huán)節(jié)一般采用速凍隧道生產(chǎn)工藝,該生產(chǎn)工藝可以迅速凍結(jié)玉米,,鎖水鎖鮮,,很大程度上保留玉米原有的風(fēng)味和口感。
玉米胚芽油也是玉米深加工產(chǎn)品之一,,玉米胚芽油,,含多種不飽和脂肪酸,近些年來(lái),,玉米胚芽油,,越來(lái)越受到消費(fèi)者的歡迎。壓榨和浸出法是常用的玉米胚芽油加工工藝,,壓榨玉米毛油主要采用的是玉米胚芽榨油機(jī),,浸出玉米油,使用的設(shè)備主要有預(yù)處理壓榨設(shè)備,、浸出設(shè)備,,中間還會(huì)涉及一些配套設(shè)備,,如篩選機(jī)、分級(jí)機(jī),、壓胚機(jī),、蒸炒鍋等等,。
玉米的深加工產(chǎn)品還有很多,,在此不作贅述,,玉米深加工的市場(chǎng)前景非??捎^。其中,,黑龍江綏化市已經(jīng)打造了一條完整的玉米加工產(chǎn)業(yè)鏈,。綏化市地處黃金玉米帶,,其環(huán)境氣候非常適合玉米的生長(zhǎng),,再有肥沃的土壤滋養(yǎng),,當(dāng)?shù)胤N植出的玉米質(zhì)量高,。綏化市一直以來(lái)都是黑龍江省玉米的主產(chǎn)區(qū),,玉米品種好、種植面積大,、產(chǎn)量高,、商品量多,常年玉米播種面積1500萬(wàn)畝以上,,玉米產(chǎn)量占全省將近五分之一,。
綏化市的玉米年加工能力達(dá)到1000萬(wàn)噸,形成了產(chǎn)業(yè)鏈初級(jí)產(chǎn)品,、中端產(chǎn)品和高端產(chǎn)品協(xié)調(diào)發(fā)展新格局,,初級(jí)產(chǎn)品有淀粉、酒精等,;中端產(chǎn)品有谷氨酸,、蘇氨酸、結(jié)晶糖等,;高端產(chǎn)品有維生素B12,、維生素C、輔酶Q1,。此外,,綏化市的玉米生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)已成為支柱產(chǎn)業(yè)、強(qiáng)市產(chǎn)業(yè),。
玉米產(chǎn)業(yè)鏈的延伸離不開(kāi)食品加工機(jī)械的助力,,食品加工機(jī)械對(duì)促進(jìn)玉米產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、幫助農(nóng)民增收,、助力鄉(xiāng)村振興都具有現(xiàn)實(shí)意義,。